厨房卫生需谨慎

　　李是一位全职太太，每天的工作都离不开厨房。这不，李又被厨房的堵塞水槽忙的焦头烂额。由于水槽里积满了废渣和污垢，所以李清洁起来特别麻烦。加上李小组一直对家里的水槽因为老是堵而心生厌烦，所以搞的李这段时间都心里不痛快。更别在厨房说好好做饭了。

　　李这种情况的家庭主妇现在特别多，尤其是在一些比较老的小区，由于下水道的布置和现代家装的局限，导致下水多少存在问题。时间久了，不但会发出恶臭，也会污染我们的室内空气。特别是经常在厨房呆着的家庭主妇们，这种情况尤为严重。为了避免这种情况对我们的身体造成危害，下面我就这个问题和大家进行探讨。

　　由于现代社会人们生活水平的提高，厨房作为我们室内环境的一个重要环节也开始引起我们的关注。特别是一些比较讲究饮食的朋友们，厨房更是成了他们的乐园。那么厨房这么一个特殊的室内空间是如何影响我们的室内环境呢？其实厨房对我们室内环境的影响主要是细菌的滋生，由于我们现代人们的物质条件越来越丰富，食品的种类也越来越齐全。食品的加工过程也越来越复杂，从以前的简单的煎炸烹调，到现在的烧烤，从日本的寿司到印度的咖喱。可以说现在能在酒店里吃到的大餐在家基本都能做，但这样也把新的污染物引入了我们的厨房，由于厨房是垃圾的出产大户，很多人往往会疏于对我们的厨房进行杀菌消毒，而是对我们的客厅、卧室比较关注。其实这种理解是错误的，由于厨房会是很多蔬菜和肉类的储存地，蔬菜和肉类的残渣会遗留在厨房里，时间久了就会变质和腐烂。然后腐烂的渣滓会滋生细菌，由于厨房里有很多我们不会经常注意的角落，如米缸，冰箱后面都是会细菌滋长的温床，加上夏天温度升高，细菌便会在这些角落里发生霉变。从而引起室内的微生物环境污染。加之现代家装为了追求环境的私密性往往把厨房设计成封闭式的。这样更是为霉菌的滋生提供了有利条件，时间久了必然会对我们的健康造成威胁。

　　厨房作为现活的一部分已经开始扮演越来越重要的角色，在我们享受厨房给我们的生活带来便利的同时，请关注厨房的室内环境，不要让污秽的厨房环境影响我们的健康！